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あらえびす・石黒ゆかり~40からの田舎暮らし

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割った顔も「鬼!」

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下の坂道で拾った「鬼くるみ」

洗って、乾かし、さあ割りましょう!

しかし、これまた、まさに鬼のように固い殻!?
この割り道具でないと難しいのです。

鬼くるみはなかなかすんなり取れないのですね。

しかし、自然の山のくるみなので、
こくもあり、美味しいとね事。

植物油もいい感じにのってます。

さあ、まだまだあるので頑張りますか!!
# by oisiyyy | 2011-12-10 16:37

あの渋柿達は…

あの渋柿達は…_a0203442_0301920.jpg

干されて二週間めの渋柿さん達。
今まで、都会にいた時は
暖かいからカビが生え易いとか、
カラスに食べられる
なんて気にしていたけど
ここでは、気にせずに
トライ〓
柿は干されると陽性の食べ物になり
お砂糖の代用にも〓

お砂糖を使わないお菓子にチャレンジ〓しまーす
# by oisiyyy | 2011-12-09 00:30

この柿達を

この柿達を_a0203442_163415100.jpg

初めて干し柿にしてみようと思います。
# by oisiyyy | 2011-12-07 16:34

やすらぎ

私の父が亡くなる前から、
「早く、死にたい」と

「どうして?」

「だるいし、疲れるし・・・」
「・・・死んだら、楽になれるの?」

「うん」

父は、今の辛さから離れたい気持ちだった、と思うのです。

そして、「安らぎ」を求めたかったのかなと。

なぜ、こんな事を思い出したのか。

泉郷のこの地は、「安らぎ」に続く場所になる・・・と言われたから。

「あっ、それって、父の望んだ気持ちといっしょ!」

安らぎを与える水、森、風、空気、風景・・・がある。

そして、そこには、これらにまけない位の

ふところの深い人達が必要なのですね。

# by oisiyyy | 2011-07-23 01:25 | 作業

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朝4時半集合し
森林ワーク(こごみ平)の草刈り隊
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上の状態が
ここまで、綺麗になりました。
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-_a0203442_22292435.jpg

ここが、テント張る場所になります。
こごみ平のごく一部です。
森林ワークのための草刈り分も
残してありますので、私達もやりましょう!

# by oisiyyy | 2011-07-11 11:48